牛乳アイス

以前は業務用のバニラアイスを使っていたのですが、
どうも急に、「もっとサッパリしたものがいいな」と思いはじめ、
いろいろ探したのですが、気に入るものが見つからず、
自分で作るハメになりました。

非常に苦労したのですが、なんとか良い感じにできたんじゃないかな。
バニラもホンモノです。
クリームソーダやワッフルセットのトッピングに使っています。

写真のメニューは、牛乳アイス。
ミニワッフルを添えています。
抹茶アイス、黒ゴマアイス、チョコアイスも自家製に変えました。
次は、カフェオレアイスを作る予定です。

アイスクリーム類は持ち帰りできませんが、テイクアウトのコーナーで食べることはできます(店内よりちょっと安めにしてあります)。
子供たちに気に入ってもらえると嬉しいです。

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