自家製麺の生パスタ

2017年11月24日

「もちっとしつつ、つるっとしてる」イメージで、2種類の小麦粉をブレンドして、 クリーム系のパスタ用に平麺とペペロンチーノなどのために中太麺を作っています。 パスタの上に乗っているのは、ワッフルベーカーで焼いたパン。 ソー […]

オイルサーディン